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Zutaten
- Sauce
5dl Rahm
4 EL Tomatenpüree
4EL frisch geriebener Parmesan
3 EL Petersilie
1 Prise Muskatnuss
2 TL Pfeffer
4 TL Salz
- Pasta
500g Pasta
Zubereitung
- Pasta in Salzwasser al dente kochen
- Pasta in einem Sieb abgiessen
- Rahm aufkochen
- Tomatenpüree und Muskatnuss beigeben und umrühren, bis die Sauce sich rot färbt
- Parmesan beigeben und gut umrühren
- Petersilie, Salz und Pfeffer beigeben und mit der Pasta mischen