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Zubereitung
- Quinoa gründlich waschen und abtropfen lassen.
- Quinoa anschliessend in einem Topf geben, zweifache Menge kaltes Wasser zugeben und zum Kochen bringen
- Deckel darüber und etwa 15 Minuten quellen lassen
- Quinoa ist gar, wenn die Körner die doppelte Grösse erreicht haben
- Mit Salz würzen