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Zutaten
1 kg fest kochende Kartoffeln
2 EL Olivenöl
1 TL Cayennepfeffer
1 TL getrockneter Thymian
1 TL Salz
Zubereitung
- Kartoffeln waschen, längs vierteln, in eine Schüssel geben
- Öl, Cayennepfeffer, Thymian und Salz daruntermischen. Kartoffelschnitze auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen.
- Backen: ca. 30 Min. in der Mitte des Ofens.